名古屋市上前津。豚珍館のラーメンチャーハンセット。

名古屋市中区上前津
中華料理 豚珍館（とんちんかん）
ラーメンチャーハンセット（ラーメンはミソー選択）
750円。

本日は名古屋市の上前津にやってきた。
すぐ近くには大須商店街というこの辺りでは有名な電脳街+サブカルチャー+古い街並みが合わさる非常にホットなエリアだ。
ここまで来ても大須で食事ではなくあえて一本、二本狭いストリートへ入ったこちらのお店を選んだのは同行する営業さんがかつてここをよく訪れていたそうでなかなか良いよとのおすすめを頂いたからだ。
チョット入りにくそうな入り口をくぐり小汚ない店内へ入るとものすごく混んでおりこの辺りの人々に愛されているのがわかる。
中華料理だがメニューは非常に豊富でなにやら斉藤スペシャル、藤原スペシャルなどといった変わったらものまで存在した(笑)。
初めて来るお店なのでここは定番っぽいチャーハンとラーメンのセットを注文した。
ラーメンはスープが選択できたのだでミソを選択。
出てきたのがこちら。

味わいは非常に繊細でミソの旨み、具の旨み、麺の旨味が渾然一体となりよくある中華料理店のように濃すぎると言うことがない。
薄味好きな自分にはとても優しくてすごくお気に入りの味わいだ。
チャーハンも同様にあっさりとした味わいだ。
あぁ。どちらもとても良い。というのが感想だ。

しっかりと作られているのにどこか家庭料理を食べている気さえおこる。
とても混んでいる理由がよくわかりました。
メチャメチャ満足して午後の仕事へと向かうのでした～♪

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