三重県四日市牛起
元祖博多中州屋台ラーメン 一竜（四日市店）
一竜ラーメン588円。（バリカタ）
ランチサービスのライス+100円。
替え玉+100円。
本日は三重県四日市市までやってきた。
営業さんにここ数日は毎日ラーメンを昼に食べてるよと話したところでは今日もラーメンをと言うことでこちらの一竜さんにやってきた。
ここのお店はは過去に桑名店をこのブログでも紹介しておりメチャメチャ満足した記憶がある。
果たして今日はどんな感想を持つだろうか。
メニューは一番一般的と思われる一竜ラーメンを、麺の固さはもっとも好みであるバリカタで注文。
ランチサービスでチャーハン等も組み合わせられるが塩分が多くなることを考慮して普通のライスとした。
出てきたラーメンがこちら。
で食べた感想は。
やっぱり今日もメチャメチャウマイと感じました！
しっかりとした濃厚な味わいでありなおかつ少し甘めのコクを感じさせるところが特徴だと感じました。
やはりスープに臭み等は一点もなく旨みだけが際立ち味わいに輪郭がある。
後半もくどいと感じることはありませんでした。
九州ラーメンでなお馴染みの極細ストレート麺は絶妙にスープにマッチ。
やはりバリカタ程度の固さが相当ウマイ！
噛み締めるほどにしっかりとした麺の風味が立ち上る。
うまい！
同行している営業さんがようやく食べ方にエンジンがかかってきたなと思う頃私のどんぶりはすでに底がみえかけ。
急いで替え玉を、再度バリカタで注文したのでした。
この替え玉がまたしっかりと一人前ありどんぶりに入れるとメチャメチャ多く感じる。
大食いの私には本当に嬉しいことでした。
スッゴいお腹一杯になってお店をあとにしたのですが、午後、絶対に仕事できそうにない。
それくらい満腹になりましたとさ。
とても満足いたしました。
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