岐阜県JR岐阜駅構内
中国秘伝の味 西安刀削麺
日替りランチ（焼豚ランチ）680円。
ミニ刀削麺+100円。
本日は岐阜駅までやって来た。
本来であればここからすぐそば、美川憲一さんの歌にもなっている柳ヶ瀬（の商店街）まで足を延ばしてそちらでランチといきたいところだが、時間の関係上やむなく岐阜駅でランチ。
中華のお店がありましたのでこちらに入りました。
もともと680円のランチには刀削麺は含まれていないのですが、このお店の名前にも入っている位ですから頼まないわけにはいきません。店員さんからもお勧めされました。
そういうせんりゃくなのでしょうきっと。
周りの席もサラリーマンが多く、私と同じように麺も追加で注文していました。
厨房のなかでは麺を例の刀で削る様子が見てとれます。
出てきたのはこちら。
食べた感想は思った以上に本格的ですごくうまかった。
大当たりです。
刀削麺はしっかりとコシがあり、後半柔らかくなってきてもそれはそのうまさがあります。
スープはワンタンのような感じであっさりとしながらもコクがあって残さず飲めてしまいました。
メインの焼豚は何かの香草と焼いてあるのでしょう。非常にエスニックで日本の料理では全くない香りがたまりませんでした。
ただの場所をうめるため位にしか考えてなかった唐揚げもカラッとしてピリ辛でうまかったです。
そしてさらにライスがおかわり無料。
まさにサラリーマンの夢。
それで合計780円。
メッチャ満足して午後の仕事へと向かうのでした～♪
週末の午後も頑張れそう。
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コメント
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岐阜にも
刀削麺が 食べられるとこが
あるんですね～！
あたしも
一昨日、
香嵐渓で
初めて
食べたんですよ～(^O^)
麺、うどんみたいなのを
想像してたんですが
故郷の大分で
昔食べた、
【だんご汁】の麺に
よく似てました～♪
香嵐渓では
スープが4種類あって
選べたので
しゅうじさんと同じな感じの
あっさりした塩味のものをチョイスしたんですが
すっごく おいしくて
友人から 少しだけ分けてもらった分は
スープも残さす、食べてしまいました♪
次は、一杯分、食べよぅかな
って思ってます！
その店は、柳ヶ瀬ではないんですね～
じゃ
ヤナナには 会ってないですね（笑）
岐阜は いぃとこですよね♪
雪さえ降らなければですけど。
（笑）
午後からも
頑張ってくださいね♪
長々と 失礼しました～o(^-^)o
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＞蒼さん
素敵なコメントありがとうございます。
岐阜駅での意外な穴場でした。
本格的な刀削麺ものすごく美味しかったですよ～。
蒼さん言われた郷土料理のだんご汁も凄く気になります。。。
というかめっちゃ食べたい！今後、狙って行きたいと思います（笑）。
香嵐渓、自分も紅葉の時季には時々行きますが、確かに刀削麺のお店、必ずありますネッ。
実はあそこでは一度も食べたことないんです。
スープが4種類ですか。
普段刀削麺を殆ど食べないので色々なスープがあることも知りませんでした。
次回は是非挑戦したいと思います（笑）。
あっさりなスープに、あの麺が凄く合いますよね。
と、この辺まで書いていたらまた食べたくなってきてしまいました（笑）。
岐阜での仕事、今回は残念ながらやななには逢えませんでした。
次回は絶対柳ヶ瀬に立ち寄ってやななを目撃してきます！