岐阜県瑞浪市。ゆで立てつるつるうどん 屏風山。

岐阜県瑞浪市稲津町小里。
ゆで立てつるつるうどん 屏風山。
そば定食700円。
麺大盛り+100円。

本日は岐阜県の案件で岐阜までやってきた。
午後は中津川市というところまで行かなければならず、道中のうどん屋さんでランチとなった。
この辺りでは有名なうどん屋さんで動向する営業さんのお気に入りのお店だそうだ。
確かに広い駐車場と店内は多くの人で賑わっていた。

注文したのはそば定食(暖かいそば)。700円と安い。
麺を大盛りにしても+100円である。
通常蕎麦屋さんでお腹いっぱい食べると1000円を軽く超えることがある中でこれは好感度が高いぞ(笑)。
出てきたのがこちら。

写真ではわかりづらいがかなり大盛りのそばに大きなライス。コロッケとつけものだ。
食べた感想は。。。。
う、うまいぞ。そばのだしがものすご~く絶妙。
おそらく普通の人には薄味だとおもうがこの優しさったらない。
傷ついた時にまるで大切な人に頭をナデナデされているかのような優しさ。(何じゃそれ)
また麺はやや柔らかかったがこれも優しさを演出するに一役買っている。
そして量がめちゃんこ多かった。
大満足でお店をあとにしようとしたところで気づいた。
この御店の名前は「ゆでたてつるつるうどん」ではないか。。。。
同行する営業さんに聞いてみるとやはりうどんが有名とのこと。
そばでこれだけうまいのだからうどんも絶対にうまいに違いない!
次回は必ずうどんを注文しようと心に誓ったのでしたぁ~。

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