名古屋栄。鉄板焼のいしがきでポーク生姜焼きランチ。

名古屋市中区栄三丁目
鉄板焼き いしがき
ポーク生姜焼きランチ800円。
ライス大盛り変更無料。

本日は午前中の仕事の関係上13時頃からのランチとなった。
名古屋栄、ナディアパークそば、いわゆる雑居ビルに入っている鉄板焼き屋さんにやって来た。
普段は結構込み合っているとの事だが、お昼もいい感じで過ぎていたため待ち時間なく座れました。
店内は鉄板を囲うようにカウンター席があるのと、奥に少しテーブル席も有り。
一緒にこちらに来た営業さんが、午前中に僕に迷惑をかけたから馳走するよと申し出てくださいました。
そんな気は全くないし、全く迷惑だとは感じていなかったのだが、言い出したら頑として僕にお金を払わせていただけそうにない方なのでなるべく高くないメニューに致しました。

ポーク生姜焼きというと豚ばら肉のようなものを想像しがちだが、こちらはまるでポークステーキのような分厚い肉一枚を焼き上げ細切りにし、同時に鉄板の上で油でさっくり炒めたもやしの上に乗せられて出てきた。
それに、野菜、味噌汁、漬け物、大盛りライスが付いて800円というのはかなりお得な印象ー受ける。

肉はパサつきが全くなくしっとりとしており噛みごたえ満点でありながらすごく柔らかい。
僕には嬉しいことに比較的薄味でしっかりとした肉の旨味に豚の脂の甘み、それにタレが絶妙な旨さで絡みご飯がガンガンすすむ。
味噌汁もしっかりした味わいでうまかった。
メチャクチャ満足して午後の仕事に向かうのでした～♪

料金はお支払すると言いましたが、やっぱりおごっていただいちゃいました。
ありがとう！ご馳走さまでした。

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