名古屋守山区。ラーメン江楽。

愛知県名古屋市守山区太田井
ラーメン江楽(えらく)
台湾ラーメン630円。
ライス小 120円。

本日は午前中名古屋市内で案件を済ませいざお昼ご飯となった際に近くに旨い台湾ラーメン屋があるよと営業さんのお勧めでこちらに立ち寄った。
ラーメン江楽さん。「えらく」と読むそうだ。
台湾ラーメンといえば名古屋メシの代表格。鶏ガラ系のコク深いスープにメチャメチャ辛いのが特徴である。
しかしもうひとつ大きな問題が!
台湾ラーメンといえばごっそり入ったニンニクであろう。
自分は午後は事務所で社内作業であるがそれでも昼間っからそんなラーメンを食べることが許されるのであろうか?
と同行している営業さんにたずねてみると、
「え?時分は台湾ラーメン食べたあとに平気でお客様の所に営業行きますよ♪」
と。
すっ、すげー。
ということで気にせず台湾ラーメンを食べに行くことになった。

店内はカウンターのみで20席位だろうか。
厨房を囲む形で席がある。お昼時なのでメチャメチャ混んでいる。待ち人もありだ。
メニューもいくつかあるが、やはり台湾ラーメンを注文。今日はおとなしく小ライスも合わせて頼んだ。
出てきたのがこちら。

食べた感想は、。
メチャメチャ旨い!
スープはしっかりガツンと来る味わいだが旨味が固まっているという感じで塩辛いというわけではない。
上に乗っかるシャキシャキの野菜も相当よい。

辛みは思ったほど強くなくすごく程よい。そしてニンニクだが思った以上にたくさん入っておらず、これなら昼から問題ないと思えるレベルだ。
ライスと合わせて税込み750円。この味でこの値段なら十分すぎる。
しっかりお腹一杯になったし、美味しいし。
ものすごく満足して会社事務所へと戻ったのでありました。

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コメント

  1. tomotaro より:

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    台湾ラーメンって食べたことないのですが、サッパリしてそうな見た目ですね♪
    ニンニクは、美味しいけど、やはり匂いが気になりますね~

  2. しゅうじ より:

    SECRET: 0
    PASS:
    >tomotaroさん
    こめんとありがとうございます!
    名古屋に来たら是非台湾ラーメンお試しあれ。
    最も有名なのは「味仙」という中華料理店で名古屋になん店舗かありますよぉ~。
    ニンニク、仕事中は特に気になりますので普段は食べないようにしているのですけど、台湾ラーメンを前にして我慢ができませんでした(笑)。