愛知県常滑市セントレア空港の味仙。

愛知県常滑市
セントレア空港内 味仙。
台湾ラーメン700円。

本日は仕事ではなく所用でここセントレアまでやって来た。
諸事情によりここセントレアは次に2、3度はやってくる。
そのたびによくこちらの味仙さんにお世話になる。

味仙さんの台湾ラーメンは、台湾ラーメンの中では日本一うまいと信じて疑わない。
（注：そもそも台湾ラーメンは名古屋メシと呼ばれるくらいで、名古屋周辺と大阪の一部を除いては存在しないようなので日本一うまいといってもその範囲内となってしまう。）

粉っぽい独特の麺。
激辛ながらメチャクチャ味わいぶかいスープ。
ちょっと濃いめのひき肉の具。
特にスープはどこにもないくらい旨くて鶏ガラベースではあるが本当にどこにもない味付けが魅力的だ。
辛いのが苦手な人には辛みを抑えたアメリカンも存在するので試して頂きたい。
で、これは気のせいだと信じているが、ここセントレア店は他のてんぽに比べて台湾ラーメンの味が若干落ちる、、、。（あくまなも気がするだけです。）
それでも本来の味仙が持つポテンシャル。十分にうまくて本当に満足できる。
ニンニクたっぷりの為、普段仕事中や休みの日でも人に会う場合なんかは気を付けなければならない(笑)。
本日も先に用事を住ませたあと14時位になっておやつがてらラーメンを食べにきたわけだ。
平日にはやはりここでランチをとるわけにはいかず、しかし、いつかこの台湾ラーメンを紹介したいと思っていた。

出てきた台湾ラーメンはこちら。

前述のとおりだが最高に旨いスープs。
粉っぽくてストレートの麺。
うま辛い具。
特にこの辛さは特筆すべきだろう。
初めての人はカラすぎて何を食べているかわからないそう感じるかもしれないが、食べるほどにその旨みがたっぷり滲みでたスープの凄さに圧倒されるであろう。
めちゃくちゃ滿足しながら今日は仕事が無いから家に帰ってからビールでも飲もぉ～っと。

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